AUTENTICITA'
FRESCHEZZA
ELEGANZA

  • Slow brew
  • Filiera italiana
  • Ecosostenibile
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ZERO - american pale ale

ABV 5,6% | IBU 22 | OG 1.104

Descrizione:

Tipologia: Pale Ale
Gradazione: 5,6%
IBU: 25
Temperatura degustazione: 5 –7 °C
Fermentazione: Alta
Bottiglie: 75 cl

Le fresche note fruttate donano a questa birra un bouquet che spazia dallo zest di agrumi ai fiori di zagara e arancio. La luppolatura di scuola americana ne esalta le caratteristiche aromatiche mentre la sapiente base maltata vira dal caramello all’uva passa e rende generosa la bevuta appagando le papille gustative più esigenti.

PROVALA CON…
Ampia gamma di abbinamenti con hamburger, pizze, focacce e salumi. Il finale secco e amaro lascia la bocca pulita anche dopo la degustazione di cicchetti.

  • Bottiglie 75cl
  • Fusti 30 litri
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FULA - belgian ale

ABV 4,7% | IBU 15 | OG 1.104

Descrizione:

Tipologia: Belgian Ale
Gradazione: 4,7%
IBU: 15
Temperatura degustazione: 5 –7 °C
Fermentazione: Alta
Bottiglie: 75 cl

Struttura e carattere convivono con eleganza in questa bottiglia che affonda le sue radici nello stile nato nel 1835 ad Anversa. Le note di coriandolo e bergamotto si accordano alle delicate sfumature tipicamente fruttate. Il basso contenuto alcolico e l’invitante profilo secco ne consentono un appagante consumo anche nella stagione estiva.

PROVALA CON…
Si accompagna, con classe, agli antipasti di pesce, ai formaggi del territorio e a cicchetti della tradizione veneta.

 

  • Bottiglie 75cl
  • Fusti 30 litri
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CLAN - scottish ale

ABV 6,8% | IBU 18 | OG 1.104

Descrizione:

Tipologia: Scottish Ale
Gradazione: 6,8%
IBU: 18
Temperatura degustazione: 10 –12 °C
Fermentazione: Alta
Bottiglie: 75 cl

Corpo e morbidezza in primo piano per questa rossa scozzese di classe. L’accurata scelta dei malti utilizzati nella ricetta si manifesta, al naso, con fragranze di prugna sotto spirito, uvetta e noci. Il tipico flavour britannico esplode in bocca evocando memorie antiche di torba e lievissime note di affumicatura. Capolavoro brassicolo che scalda il cuore e conquista il palato dei più esigenti.

PROVALA CON…
Per la sua pienezza si abbina a stufati, brasati, bolliti e piatti della tradizione veneta.

  • Bottiglie 75cl
  • Fusti 30 litri
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La Birra mia amica

Basta una birra a colazione e le ragnatele se ne vanno, la voce ti si alza di due ottave e ti sorge un bel sole dentro.

Robert De Niro

Come profumano i tigli nelle serate di giugno! L’aria talvolta è così dolce che chiudi gli occhi; Il vento è pieno di suoni, – la città non lontana, - E profuma di vigna e di birra…

Arthur Rimbaud

Dove puoi trovare birra Rebvs

La Rebosola - Agriturismo e focacceria
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Località Ca' Zennare, Civé di Correzzola (PD)